五島の醤 -醤油麹-(魚醤)150ml

五島の醤 -醤油麹-(魚醤)150ml

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商品説明

長崎県・五島列島の魚と、五島の「椿」由来の「五島つばき酵母」を使用した新感覚の魚醤。魚の旨味はそのままに、従来の魚醤の臭みを抑えた普段使いしやすい一品。

だし醤油のような使い方ができ、冷奴や、卵かけご飯、パスタ等の仕上げに使って、魚の旨味と香ばしさをプラスしたワンランク上の味に。

おススメ料理:卵かけご飯、鍋つゆ、炊き込みご飯、パスタソース

メーカー名/金沢鮮魚 魚醤油工場(長崎県五島市富江町富江111番地)
賞味期間/製造日より12ヶ月
保存方法/直射日光を避け、冷暗所で保存。開封後は冷蔵庫で保管。 原材料名/魚(五島産)、大豆(遺伝子組み換えでない)、小麦、食塩、五島つばき酵母

※原材料の魚はえび、かにを食べています。